巴 蜀 人 好 食 生 蒜 ， 臭 不 可 近 。 顷 在 峤 南 ， 其 人

范 成 大

〔宋代〕

旅 食 谙 殊 俗 ， 堆 盘 骇 异 闻 。

南 餐 灰 荐 蛎 ， 巴 馔 菜 先 荤 。

幸 脱 蒌 藤 醉 ， 还 遭 胡 蒜 熏 。

丝 蓴 乡 味 好 ， 归 梦 水 连 云 。