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译文
世间的人都想学得长寿之道,却不曾领悟到长寿的秘方就在自己的眼前。
我得到了住在宛邱的诗人张耒的平和简易的养生方法,只需要食用粥就可以帮助延年益寿像神仙一样。
注释
长年:长寿。
宛丘平易法:张耒喝粥的方法。
简析
《食粥》是一首七言绝句。该诗是诗人兴起而作,主要讲述了喝粥延年益寿的好处,表达出诗人对于喝粥的喜爱和推崇。全诗以明白如话的语言肯定食粥是一种长寿之道,这颇有见地。现代科学研究表明,大米含有淀粉、脂肪、蛋白质及多种矿物质,营养丰富。只是由于时代的限制,诗人还不可能通晓粥所具有的这些营养价值,但其食粥可以延年的经验之谈与科学道理暗合,这颇值得称道。