陆 游
鲈 肥 菰 脆 调 羹 美 , 荞 熟 油 新 作 饼 香 。
自 古 达 人 轻 富 贵 , 例 缘 乡 味 忆 还 乡 。
译文
鲈鱼肥,茭白脆,调成美味羹,新熟的的荞麦加上新榨的油做成香饼。
自古以来明达之人都轻视富贵,做出家乡的美味回忆家乡之美。
注释
鲈:鲈鱼。
菰:多年生草本植物,生在浅水里,嫩茎称“茭白”。
乡味:家乡特有的食品。